4農林牧（糧-桑-畜）一體化生態種養示范基地

本示范基地占地900畝，由蛋白桑種植基地、蛋白桑飼料廠、屠宰廠和保健食品廠、桑葚酒莊及桑蠶科普展示基地4部分構成。

1、蛋白桑種植基地主要建設內容

蛋白桑種植基地占地400畝，在已建成的東勝農業生態園基礎上，用3年的時間，在東亭核心區和沙河、唐河“兩河”沿岸河灘地區域發展糧食—飼料桑間作套種，為全市畜牧業生產開辟優質糧油和優質蛋白飼料來源，同時，為綠化、改造沙化土地等生態林業建設提供新思路、新方法和新技術。采取“公司+合作社+農戶”的形式，實行合作經營，聯合發展，向蛋白桑種植基地無償提供蛋白桑種植技術和種苗，按質定價收購鮮桑葉。在蛋白桑種苗擴繁階段，公司與農戶簽訂蛋白桑種苗擴繁與回收協議，公司以蛋白桑種苗、技術指導和農資統一供應等形式占股40%，農戶以土地、田間管理等形式占股60%。待蛋白桑種苗回收售出后，公司扣除種苗培育、農資、技術服務等成本后，銷售利潤與農戶按股分成。在蛋白桑種苗銷售、推廣階段，可帶動當地會展交易、倉儲物流、金融貸款擔保等服務行業發展，孵化帶動一批本土蛋白桑苗木種植、經營的龍頭企業，形成一批專業的蛋白桑種苗生產商及專業的銷售和運輸公司，逐步走上蛋白桑種苗培育工廠化、生產管理標準化、推廣銷售團隊化的研產銷一體化之路，提升定州蛋白桑品牌知名度和影響力，示范引領華北地區蛋白桑產業發展。

蛋白桑的無公害種植技術與加工：青飼是飼喂畜禽最為普通的一種方法，但是一方面蛋白桑有其最佳收割時間，不同生長階段影響它的營養價值，不宜隨吃隨割；另一方面規�；�養殖場必須解決蛋白桑的儲存和加工問題。利用高溫干燥后，主要是制取高質量的桑葉粉、桑葉草塊或顆粒飼料，作為畜禽蛋白質的和維生素補充料，便于運輸、保存和飼料工業上的應用。

蛋白桑的生物特性及營養價值：蛋白桑，也稱飼料桑，屬�？粕�屬灌木桑，是近年來我G科研人員通過人工選擇與雜交育種培育出的新型桑樹品種，該品種不僅抗旱抗寒力強、適應性廣，產量高，而且桑葉（莖）蛋白質豐富、營養價值高、適口性好，是目前最具開發潛力的木本飼用牧草品種。蛋白桑的桑葉（嫩莖）中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、纖維素，維生素和礦物質元素。其中氨基酸種類齊全，達到18種，占桑葉干物質的10%以上。在這些氨基酸中，動物必需和非必需氨基酸占到總量的一半以上，尤其是賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量較高，作為飼料有較高的營養價值。從桑葉中所含的維生素來看，每100g 桑葉中含VC 30～40mg、VB1 0.5～0.8mg、VB2 0.8～1.5mg、VE 30～40mg、VB11 0.5～0.6mg、VB5 3～5mg。另外，桑葉的礦物營養也較為豐富，據測定桑葉主要含有8種礦物元素，其中鉀、鈣、鐵、鋅、錳含量與玉米、苜蓿（青綠）相比明顯較高。此外，飼料桑還含有異黃酮、抑菌素、殺菌素、生物堿等多種特殊功效的天然活性物質成分，對畜禽具有免疫保健作用，能夠抑制多種病原微生物，防止禽流感的發生，提高畜禽的抗病能力，有利于畜禽保持健康快速的生長。